晋江市 经验: 学历:初中 任职要求: 1、为人诚恳,工作踏实、勤快,身体健康,未患有或携带不得从事饮食行业的疾病或病毒; 2、具备3年以上饮食烹调工作经验; 3、掌握炒、煎、蒸、煮、溜、烹、爆、炸等各种烹调方法,具备两种以上菜系的烹调和原材料的加工、配菜能力; 4、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法,具备厨房各种设备工具的一般保养和简单维修的知识和能力; 5、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。
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